8 место: Ика но пан гуриру — Все буде смачно. Сезон 5. Выпуск 49 от 17.03.18

автор Все буде смачно   11 мес. назад

кальмари – 3 шт.
рис круглозернистий – 230 г
помідор – 1 шт.
печериці – 6 шт.
селера – 1 стебло
яйце – 1 шт.
креветки – 370 г
часник – 12 зубчиків
корінь імбиру – 8 см
перець чилі – 5 шт.
соєвий соус – 100 мл
яблучний оцет (6%) – 80 мл
гірчиця – 20 мл
зелена цибуля – 3 стебла
кукурудзяний крохмаль – 40 г
олія – 120 мл
чорний мелений перець – 1 г
вода – 240 мл
цукор – 200 г
сіль – 10 г
кунжут – 10 г

Промийте рис, залийте водою, варіть під кришкою 15 хв. Додайте соєвий соус, сіль та чорний мелений перець, перемішайте.

Для солодкого соусу чилі - почистіть часник та перебийте у блендері з крупно порізаним перцем чилі, яблучним оцтом, цукром та водою. Готову суміш доведіть до кипіння на середньому вогні. Додайте розведений у холодній воді кукурудзяний крохмаль, проваріть соус до загущення.

Приготуйте маринад: змішайте солодкий соус чилі, гірчицю, соєвий соус та олію. Почистіть та наріжте крупними шматками корінь імбиру. Перебийте його у блендері разом з половиною маринаду і з’єднайте з другою половиною. Вичавіть до маринаду часник. Подрібніть зелену цибулю, відкладіть кілька дрібок для прикрашання готової страви, решту додайте в маринад.

Покладіть на пательню з прогрітою олією креветки, обсмажте впродовж 1 хв. Перекладіть на тарілку, застелену паперовим рушником.

Приготуйте «смажений рис»: наріжте помідор та печериці кубиком, стебло селери – шматочками. Викладіть на пательню з прогрітою олією, обсмажте до випаровування рідини.

Перемішайте у окремій мисці яйце, додайте його на пательню і обсмажте, постійно помішуючи, з овочами. Потім викладіть приварений рис та прогрійте суміш під кришкою. Насамкінець покладіть креветки і прогрійте страву ще кілька хвилин.

Підготуйте кальмари: встроміть один ніж в тушку кальмара, іншим ножем зробіть часті надрізи, шириною 5 мм. Викладіть кальмари нерозрізаною стороною донизу на пательню з розігрітою олією. Смажте 30 секунд, переверніть.

Змастіть кальмари маринадом. Через 1 хв. - переверніть, змастіть маринадом інший бік і тримайте кальмари на вогні ще 1 хв.

Для подачі – покладіть на тарілку рис, зверху викладіть кальмара, полийте соусом, посипте зеленою цибулею та кунжутом.

↓ Больше полезного ниже! ↓
Подпишись на YouTube канал шоу Все буде смачно: https://goo.gl/27c8Cq
БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://goo.gl/Zb8wD0

Сайт шоу Все буде смачно: http://smachno.ua/
Сайт Телеканала СТБ: http://www.stb.ua/

Все буде смачно в Facebook: https://www.facebook.com/smachnostb

Телеканал СТБ в Facebook: http://www.facebook.com/TVchannelSTB
Телеканал СТБ в Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB

Промывать или не промывать рис перед готовкой? Замачивать или нет? Варить в холодной или кипящей воде? С открытой или закрытой крышкой?↓ Больше полезного ниже! ↓ ♥ Подпишитесь на наш Youtube канал! → http://goo.gl/6UJFB ♥ ► Понравилось видео? Оставь нам свой отзыв в комментариях снизу! Также не забудь лайкнуть (палец вверх!) и поделиться видео со своими друзьями с соц сетях :) Не понравилось? Также сообщи об этом в комментариях. Спасибо! ♦ Больше видео в наших тематических плейлистах! Эксклюзивные советы для YouTube! → http://goo.gl/h9hStL Дайджесты (подборка лучших советов) → http://goo.gl/pq4CU3 Уход за здоровьем → http://goo.gl/oPCqRo Домашние советы → http://goo.gl/kgf788 Кулинарные рецепты → http://goo.gl/sVeEue Уход за кожей → http://goo.gl/hHqRAK Все о моде → http://goo.gl/XJTHhp Как выбрать. Полезные советы → http://goo.gl/QV3W7c Упражнение для похудение и зарядки → http://goo.gl/1ZYfEu Астропрогноз → http://goo.gl/NiE74W Семейные отношения → http://goo.gl/oOpJEG Сделай сам! → http://goo.gl/RorrmJ Все буде смачно → http://goo.gl/TVYBvm ♦ "Все буде добре" вне YouTube: Сайт проекта «Все буде добре»: http://dobre.stb.ua/ «Все буде добре» в Facebook: https://www.facebook.com/vsebudedobre «Все буде добре» в Вконтакте: http://vk.com/womanstb ♦ Телеканал СТБ: СТБ в Facebook: https://www.facebook.com/TVchannelSTB СТБ в Вконтакте: http://vk.com/tv_channel_stb СТБ в Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB «Все буде добре» (ВБД) - развлекательное семейное шоу полезных советов, кулинарных рецептов и секретов, где эксперты программы дают практические советы, применимые в повседневной жизни и в быту. В проекте вы услышите советы, как изменить свою жизнь к лучшему как в отношениях, так и в обустройстве дома, как в воспитании детей, так и в своем стиле одежды. Наши видео помогают найти ответы на следующие вопросы: Как сбросить вес? Как похудеть? Как приготовить? Как и чем питаться? Как красиво и недорого одеться? Как сделать? Как выбрать? Смотрите «Все буде добре» с понедельника по четверг в 16:00 на СТБ. Новые выпуски появляются на Youtube в день выхода программы в эфире. Программа о кулинарии "Все буде смачно" появляется на нашем канале в субботу и воскресенье. В России шоу известно под названием "Все будет хорошо" и выходит на телеканале СТС.

Всем привет.Сегодня я приготовлю 3 лучшие закуски под фильм,при этом каждую закуску я попытался максимально упростить,чтоб каждый из вас мог всё это приготовить мой вк-https://vk.com/id168352990 Реклама/сотрудничество - [email protected]

Часть 2: https://youtu.be/edicA0ccxx4 В шоу «Все буде смачно!» обратился за помощью известный хореограф Андрей Дикий. Он купил для семьи мешок гречки, чтобы жена Лилия Ребрик и дочка Диана питались полезной крупой. Но девочки в семье Андрея оказались не в состоянии наминать гречневую кашу на завтрак, обед и ужин. Поэтому он попросил ведущую Надежду Матвееву подыскать ему эксперта, который научил бы готовить из гречки 10 самых разных блюд. Помочь согласился финалист шоу «МастерШеф» Самвел Адамян… Смотрите видео! ↓ Больше полезного ниже! ↓ Подпишись на канал проекта Все буде смачно: http://www.youtube.com/user/smachnoonline?sub_confirmation=1 БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVmFHqvP8Nlbno2v9h9pubq7wXHwztQ8- Сайт проекта Все буде смачно: http://smachno.stb.ua/ Сайт телеканала СТБ: http://www.stb.ua/ Все буде смачно на Facebook: https://www.facebook.com/smachnostb Все буде смачно Вконтакте: https://vk.com/smachnostb Телеканал СТБ на Facebook: http://www.facebook.com/TVchannelSTB Телеканал СТБ Вконтакте: http://vk.com/tv_channel_stb Телеканал СТБ в Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB

кальмари – 3 шт. борошно – 250 г яйця – 2 шт. сир голландський – 50 г панірувальні сухарі – 200 г олія – 160 мл редька дайкон – 200 г лимон – 1 шт. рисовий оцет – 100 мл кунжут чорний – 25 г кунжут білий – 25 г чорний мелений перець – 6 г цукор – 25 г сіль – 9 г Обсмажте на прогрітій сковорідці білий кунжут. Очистіть дайкон від шкірки, наріжте тонкими півкільцями. Зніміть цедру з лимона. Змішайте рисовий оцет з сіллю, цукром та олією. Додайте цедру, покладіть у маринад дайкон та всипте кунжут. Перемішайте, закрийте плівкою та поставте в холодильник на 10 хв. Розріжте кальмари вздовж навпіл, зробіть на зовнішній стороні кожного шматочка по кілька діагональних надрізів. Посоліть та поперчіть. Приготуйте кляр: з‘єднайте яйця, борошно та натертий на дрібній тертці сир. Для паніровки - змішайте панірувальні сухарі та чорний кунжут. Кожен пласт кальмара обкачайте спочатку в борошні, потім занурте в кляр, а після цього - в сухарі з кунжутом. Смажте шніцелі на розігрітій пательні з олією 3 хв. з одного боку і 2 хв. з іншого. Готові шніцелі перекладіть на тарілку з паперовими рушниками. Подавайте з маринованим дайконом. ↓ Больше полезного ниже! ↓ Подпишись на YouTube канал шоу Все буде смачно: https://goo.gl/27c8Cq БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://goo.gl/Zb8wD0 Сайт шоу Все буде смачно: http://smachno.ua/ Сайт Телеканала СТБ: http://www.stb.ua/ Все буде смачно в Facebook: https://www.facebook.com/smachnostb Телеканал СТБ в Facebook: http://www.facebook.com/TVchannelSTB Телеканал СТБ в Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB

Его знают во всем мире! Его подают в дорогих ресторанах и готовят на ужин в каждом доме. Насыщенный цвет, удивительный овощной вкус, наваристый сытный бульон и невероятный аромат. Борщ! Но вместо шикарного наваристого блюда у вас каждый раз получается неприятное розовое варенье? Овощи развариваются, превращая борщ в кашу? А неприятный запах переваренной капусты портит аппетит и настроение? Подпишитесь на Youtube "Все буде добре" http://goo.gl/6UJFB «Все буде добре» - развлекательное семейное шоу полезных советов, где эксперты программы дают практические советы, применимые в повседневной жизни и в быту. В проекте вы услышите советы, как изменить свою жизнь к лучшему как в отношениях, так и в обустройстве дома, как в воспитании детей, так и в своем стиле одежды. Смотрите «Все буде добре» с понедельника по четверг в 16:00 на СТБ. Новые выпуски появляются на Youtube в день выхода программы в эфире. Сайт проекта «Все буде добре»: http://dobre.stb.ua/ «Все буде добре» в Facebook: https://www.facebook.com/vsebudedobre «Все буде добре» в Вконтакте: http://vk.com/womanstb СТБ в Facebook: https://www.facebook.com/TVchannelSTB СТБ в Вконтакте: http://vk.com/tv_channel_stb Телеканал СТБ в Twitter: https://twitter.com/TVchannelSTB В России шоу известно под названием "Все будет хорошо" и выходит на телеканале СТС.

1,245 просмотров

17 Нравится   1 Не нравится

Мнения поваров