Ленивые голубцы на сковороде рецепт пошагово

автор Кулинарный мир   3 мес. назад

Сегодня я подготовила видео «Ленивые голубцы на сковороде рецепт пошагово».

Это одно из любимых блюд в моей семье, не надо возиться с капустой и заворачивать фарш в листья, не надо делать котлетки, а потом запекать, мы просто все порежем и потушим, при этом вкус получается такой, что все хотят добавки.

Сначала подготовим овощи. Одну большую луковицу чистим и нарезаем полукольцами.

Морковь моем, чистим и натираем на крупной терке. Капусту мелко шинкуем.

На сковороде разогреваем 4 ст. л. растительного масла, выкладываем лук, жарим на небольшом огне, пока лук не станет прозрачным.
Добавляем морковь и продолжаем жарить на среднем огне, пока морковь не станет мягкой.
При желании можно добавить 2 зубчика измельченного чеснока.
Выкладываем 300 гр. фарша у меня из говядины, помешиваем разбивая комочки, обжариваем 3-5 минут.
Затем добавляем нашинкованную капусту, перемешиваем, тушим минут 5.
Добавляем соль, смесь перцев, кориандр, 1 ст. л. томатной пасты, 200 гр. протертых помидоров или томатного сока, можете использовать другие специи по вкусу.
Следом отправляем 70 гр. промытого риса. Еще раз перемешиваем, заливаем 550 мл. холодной воды. Закрываем крышкой, варим на среднем огне 30 минут.

Очень ленивые голубцы готовы. Подавать это вкуснейшее блюдо нужно горячим, при желании посыпав измельченной свежей зеленью.

Чтобы приготовить «ленивые голубцы на сковороде» Вам потребуются следующие ингредиенты:

Растит. масло ......... 4 ст. л.
Лук .............................. 1 шт.
Морковь .................... 1 шт.
Чеснок ...................... 2 зуб.
Мясной фарш ....... 300 гр.
Капуста ................. 400 гр.
Томатная паста .…1 ст. л.

Протертые помидоры
(томатный сок) ….200 гр.
Рис .......................... 70 гр.
Соль ........................ 1 ч. л.
Смесь перцев .... 1/3 ч. л.
Кориандр .............. ½ ч. л.
Вода ..................... 550 мл.






ССЫЛКА НА ПЛЕЙЛИСТЫ:

1) Первые блюда. Супы.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzeIac6e5J_iO39UZOfFbsOnyb9XotTjy

2) Вторые блюда. Овощные запеканки, мясные рулеты, мясо в духовке
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzeIac6e5J_jAX8f74zA27JIHMIuddp6o

3) Рецепты вкусных салатов.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzeIac6e5J_iBLsKfjrSoOqXjTlfOC4-w

4) Закуски. Холодные блюда. Закуски на пикник. Шашлыки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzeIac6e5J_jfdOnizoEe8eA11FrIZz6M

5) Соусы к мясу, заправки для салатов.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzeIac6e5J_i4Yg6zLtk6Wv_ehBLWHyzz

6) Консервация. Заготовки на зиму.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzeIac6e5J_gmI9TzBDIQSDQ2CXrZNUUf

7) Блюда из блинов. Тонкое тесто для блинчиков рецепт.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzeIac6e5J_hcmBnCKTaaCwcAaTiZqN0z

8) Печенье, пряники, булочки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzeIac6e5J_iqDdpB5sJzmGPWk8ziyr0l

9) Сладкая и несладкая выпечка. Заливные пироги, Пироги из лаваша, Чизкейки, Кексы.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzeIac6e5J_i2FId9fLD5AoeU__zsu7z9

10) Творожная выпечка. Запеканки, Блинчики, Чизкейки, Пироги.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzeIac6e5J_j_Gym9rB87M-2phSE3XBgF

11) Блюда из Рыбы.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzeIac6e5J_hxzz3_TAohHSx5M9CWHR_u

12) "ПАСХА". Пасхальная выпечка. Сдобное тесто. Булочки
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzeIac6e5J_gK0S3kbRG5LTZjjACTfUg2

13) Вкусные десерты. Рецепты тортов, рулетов.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzeIac6e5J_iPfCfvX7StP8wBGO28dGmn

Замечательные сочные ленивые голубцы, вкуснее и более простые в приготовлении чем обычные голубцы. Попробуйте! Официальный интернет-магазин посуды TalleR - http://posudataller.ru/ Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА» Форма для выпечки из видео - https://goo.gl/KE0TGr Сковорода из видео - https://goo.gl/7XP2Dd Кастрюля из видео - https://goo.gl/hNb6Hi Ножи из видео - https://goo.gl/V6jHwb 500 г мясного фарша 250 г капусты 100 г рисовой крупы 2 средние моркови 2 крупные луковицы 1 стакан прокрученных помидоров 1 куриное яйцо 1 ст. ложка муки 2 ст. ложки томатной пасты 2-3 стакана воды 1-2 зубчика чеснока соль, сахар, перец Пошаговый текстовый рецепт здесь - https://kyxarka.ru/news/1584.html Все мясные блюда на канале здесь - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aPyoXlAua2IHEmMgz-3B9TZ ♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5 ♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/ ♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890 ♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms ♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/

Вкусные ленивые голубцы в духовке в томатном соусе. Рецепт 500-600 гр фарш 500 гр капуста 1/2 ст. рис соль чёрный перец чеснок 1 лук 2-3 ст.л. вода Соус 1 лук 1 морковь 0,5 л пассата из помидоров 0,5 л кипяток 1-2 лавровых листа 4-5 горошин чёрного перца по желанию сухой чеснок, паприка сладкая, чёрный молотый перец 1 ст.л. мука немного раст. масла для обжарки ********************************************************* НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ чтобы не пропустить новые рецепты!)))https://www.youtube.com/channel/UCMyllEDXsRbl6_79diKZD1g Просто жмём красную кнопку подписаться! ******************************************************************** Если Вам понравился мой рецепт,чтобы я об этом узнала обязательно ставьте "палец вверх! и пишите об этом в комментариях! ************************************************** Мои контакты: мой второй канал с влогами о жизни в Сербии, красоте, уюте https://www.youtube.com/channel/UCmdU7Jkk2Q4t1wvo55JyoYQ адрес для личных писем [email protected] группа в ОК https://ok.ru/marilesya группа ВК https://vk.com/marilesya SUBSCRIBE TO MY CHANNEL:https://www.youtube.com/channel/UCMyllEDXsRbl6_79diKZD1g ******************************************************************* Most of my recipes in playlists: Больше моих рецептов в плейлистах: *Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklIOrl7PQwrf0f02QOzSmxMg *Вторые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJhnDTkITKiF93HhesoeF-l *Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklKvuieW7scXxD655sfDt6U0 *Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJ7U-ieoULpc2WBJhX-sKLH *Выпечка.Сладкое https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJnvOJTMCpPhTtG3YiaSWS0 https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklLaYjii-Z2ZpW76jZM3XLhX *Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklLaYjii-Z2ZpW76jZM3XLhX *Заготовки и соленья https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklIX4XA1YYJWoxCVOQb2jQzS *Хлеб, батоны https://www.youtube.com/watch?v=1vZAM7pHMSo&list=PL2MK4LqIqklKvWJnfa0OUm0EIjymT6C9N *Сербская кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklIiZN78iTA1RLlR9VBTJ4Ip *Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklKx1meFDyauRULVDcb6uscF *Блины, оладьи, сырники https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJjVx2OavkmTH9rXjGjVKmx *Блюда из яиц и варианты завтраков https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJrkHOrFwLwLohPtSbp8XY8 *Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklKFkNNTzUnuHjrclfJ_D098 *Как приготовить домашний творог https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJpMkZizdS7uDv1_DxM_LAV *Полезные советы, покупки для дома и кухни, организация вещей https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklIIq-sDAHv3NHFVqgZ3LD_v *Немного о жизни в Сербии https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklL1o5PSW5p9sOvHHf-pmbOp Все плейлисты пополняются регулярно. #голубцы#ленивые_голубцы#голубцы_в_духовке#марилеся#

Мое самое любимое блюдо, голубцы. Сегодня у меня для вас простейший рецепт ленивых голубцов! Рецепт: фарш ассорти 1 кг капуста 500-700 гр лук 2 шт морковь 2 шт рис 0,5 ст (100гр) перец молотый по вкусу Соус: кетчуп 500 гр сметана 200 гр вода кипяченая 300 мл соль 2 ч л сахар 4 ч л перец горошком 5 шт Если соуса получится мало, можно в кастрюлю добавить еще немного воды, и поставить тушится. Тушить можно или в духовке, или на плите. Тушить на маленьком огне до готовности. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! **************************************** На моем канале очень много интересных блюд. Подписывайтесь по вот этой ссылке: https://www.youtube.com/channel/UCD9mU2rGEEwM9VDsvznPz5A?sub_confirmation=1 ******************************** Я В СОЦСЕТЯХ: Мой Instagram https://instagram.com/yarikmat1234/ Моя группа Вконтакте: https://vk.com/public101726611 Я в Одноклассники: https://ok.ru/profile/573916693716 Моя группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/1045074902209319/ Страница в Facebook:: https://www.facebook.com/Yarik1234/ ******************************** Посмотрите мои плейлисты: - Блюда на праздничный стол https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVrSFti4VYXG9VfKJJBSbwhe - Простая и вкусная домашняя выпечка и сладкие блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVqCo9F1BGzKMBVLLZ7Ypnzq -Домашнее консервирование https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVrqrYuf-5bXlnvXVfbVQBzQ -Очень вкусные первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVpy9EUVd5g-jhPW7PWGPKJQ -Блюда из мяса https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVp62p3oNvKnJeBg8O02Du4g -Блюда из рыбы https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVq7kcWc4N7rpzeZasq-O6Kj -Вкусные и простые салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVqOPimjO_M88C60eMoZ_4Zt -Овощные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVpzhc4Kiep7AS6mApBAr5Qs -Блюда на гриле https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVqqRszcL03Tsrh4VO2lF2b2 -Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLN7GqMUWBMVr3usucrF9weXuOrcr9au1G ************************************* Вы можете зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе. Вам будут платить независимо в какой стране вы живете, любым удобным для вас способом. Вот ссылка для подачи заявки: http://join.air.io/artnail ****************************** #рецептголубцов #голубцы #ленивыеголубцы

По этому рецепту голубцы получаются действительно вкусными! Ингредиенты Фарш 1,5 кг Рис 300 гр. Капуста 500 гр. Лук 250 гр. Яйцо 1 шт. Специи Помидоры 2 шт. Лук 3 шт. Морковь 1 шт. Перец болгарский 3 шт. И ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ))) ___ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ👉https://youtu.be/pFtS279FoWc

351 просмотров

18 Нравится   0 Не нравится

Мнения поваров