РЕЦЕПТ!!! БИСКВИТ ШОКОЛАДНЫЙ!!!ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ!!! НЮАНСЫ!!!

автор На кухне у Магнолии   2 мес. назад

В этом видео я хотела поделиться с Ваши потрясающим шоколадным бисквитом, который получается пышный и безумно вкусный.

Необходимые ингредиенты:

6 яиц (1 категория) делим аккуратно на желток и белок
190 гр. сахара
150 гр. муки высший сорт (просеять)
30 гр. качественного какао ( просеять)
1 пакетик разрыхлителя
2 гр. соли ( щепотка)

Форма для выпекания от 20 см до 26 см в диаметре ( все зависит от того, какой высоты бисквит Вы хотите испечь).

Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 170 градусов 40 - 45 минут ( время зависит от вашей духовки).
Готовность проверяем на "сухую зубочистку"

ПУСТЬ БИСКВИТ ОСТЫНЕТ и только потом вынимайте его из формы!!!
Прежде чем разрезать на коржи, дайте этому ароматному красавцу отдохнуть 3 часа.
Ну а если Вы, просто, в качестве самостоятельного десерта, решили испечь бисквит, то можно смело наливать чашку чая, уже через 30 минут после готовности наслаждаться великолепным вкусом.
Приятного аппетита!!!

Обязательно подписывайтесь на мой канал, если вам интересен мир кулинарии, ставьте лайк и не забывайте про колокольчик чтоб всегда следить за новыми рецептами :)

https://www.youtube.com/user/alyonka425

Впереди у нас с вами целая жизнь, полная красок и потрясающих идей!!!

Я в Instagram: https://www.instagram.com/tortartdecor/
Страничка в VK: https://vk.com/magnoliya84

В этом видео я испекла два бисквита, чтоб вы видели какой получается лучше. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале! НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: http://www.youtube.com/channel/UCZEqXoz7G4sPniv_hJJbVhw?sub_confirmation=1 *************************************** Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!! https://www.youtube.com/channel/UCnZCiP0wbd_7l5gPcyCqrOA?sub_confirmation=1 ******************************************** Для Моих Подписчиков Ножи "Samura" Дают Скидку 15% Промо код: "Ольга" - Для России, Казахстана, а вот сайт: http://Samura.ru ДЛЯ ДРУГИХ СТРАН!!! Промокод: "Ольга Матвей" и вот этот сайт: http://www.samura.org Добавляете Товар в Корзину, Вводите Промокод и Получите Скидку!!! ******************************** Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! ***************************************** Бисквит шоколадный Яйца 6 шт Соль щепотка Сахар 6 столовых ложек Мука 6 столовых ложек Ваниль Какао 3 столовые ложки ( если нужно) Разрыхлитель 1 чайная ложка ******************************************** Сhocolate Biscuit Eggs 6 pieces A pinch salt 6 tablespoons sugar 6 tablespoons flour Vanilla Cocoa 3 tablespoons ( if needed) Baking powder 1 teaspoon SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL: https://www.youtube.com/channel/UCHmNX_UYs6v7BqqVg6iH-NA?sub_confirmation=1 VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in4lQO-1t92oMFCB8qP-E8N ******************************************* ********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE 2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz 3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy 4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5 5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0 6) Рецепты в Мультиварке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imVxEqs4PlSwfXc_CQ5kChv 7)Низкокалорийные Рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imfWJv8oGFLQJWDIREGl3Qy 8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94imbxzCuQYVpPx0zoP72ZnuB 9) Рецепты для поста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94in6l6wEepfNx3SYr43aC6bj 10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ildLWhDE-ohrjVuXX1S9ezv 11) Коктели, вкусный чай и разные напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ilWwrfF54zD36BiV_sdnr0g 12) Очень вкусные соусы, к любому блюду https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94ik5Zuak_OsROYAH6lRDsq3g 13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!! https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94iny2-oZng5zq5qQVWxG52_C 14)Корзина на Выходные (Готовые меню): https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94inET2zaNj61WU8BjhmJoQ6G *************************************** ************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ Моя группа ВКонтакте: http://vk.com/public94593369 Моя группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/1576466909303643/ Сообщество в Google+ https://plus.google.com/u/0/communities/116298370067562231138 Twitter: https://twitter.com/Dima111111 Instagram: https://www.instagram.com/olga_matvii/ Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе. Вам будут платить независимо в какой стране вы живете. Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д. Просто попробуйте. Вот Ссылка для Подачи Заявки: http://join.air.io/Olgasweet ********************************************** По поводу Рекламы и Сотрудничества вот наши Контакты: https://vk.com/topic-121318276_33650592 #Бисквит #SpongeCake

Другие видео Тортомания https://www.youtube.com/channel/UC8B-TP7_MGAIg_Bq92QGJXA Как быстро приготовить много разных кремов https://youtu.be/Ii1Z8H3fI1g Декор для торта из карамели и шоколада https://youtu.be/7Gr2VzNH8MY Как приготовить высокий бисквит не имея высокой формы показано в этом видео Форму надо приготовить до замешивания Бисквита Практический совет который поможет с экономить ваше время и деньги А также рецепт классического воздушного бисквита Ганаш для торта https://youtu.be/tzzk1RSWjYo Кремовый свадебный торт https://youtu.be/R1KNpZnrqQ0 Высокий шоколадный бисквит https://youtu.be/NvwtyF2IcCY Рецепт торт Прага https://youtu.be/1auCYiA9gig

Рецепт в описании. Мы с радостью ответим на все Ваши вопросы) Подписывайтесь на канал и делитесь видео с друзьями Сегодня я начинаю вести рубрику рецепты тортов, первый рецепт это торт без мастики, украшенный фруктами, а именно малиной и ежевикой, с подтеками глазури. Оформление торта это кремовое выравнивание бисквита если Вы хотите помочь нашему проекту : кошелек webmoney Z416907189058 Для шоколадного бисквита понадобится: мука 250 гр сахар 300 гр какао 55 гр сода 1,5 ч.л соль 1 ч.л 2 яйца сливочное масло 60 гр оливковое масло 60 гр молоко 280 мл уксус 1 ст.л. Для крема возьмите: (необходимо 2-4 порции крема, в зависимости от условий) сметана 350 гр сахар 110 гр 1 яйцо мука 3 ст.л сливочное масло 120 гр. Глазурь: шоколад 50 гр сливочное масло 30 гр.

Очень простой, быстрый и вкусный торт! Бисквит на кефире будет пористым, нежным, влажным и шоколадным. С ним может сочетаться любой крем) И, что немаловажно, бюджет этого торта позволяет его готовить, хоть каждые выходные! ************************************ При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! ✔ Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm ✔Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/ ✔Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255 ✔Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H ✔ Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh ************************************ Шоколадный торт на кефире "Чёрный принц" (диаметр 22 см, высота 7 см, вес 1360 грамм) Бисквитное тесто ( 2 бисквита диаметром 22 см): Кефир (2,5%) - 250 мл. Пшеничная мука - 250 гр. (1,5 ст. на 250 мл.) Какао - 50 гр. (5 ст. л.) Сахар - 200 гр. (неполный стакан на 250 мл.) Куриные яйца - 3 шт. Сода - 1,5 ч. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Масло растительное (без запаха) - 4 ст. л. Сметанный крем: Сметана (15-20%) - 600 гр. Сахар - 100 гр. (0,5 ст. на 250 мл.) Ванильный сахар - 1 ч. л. Шоколад (молочный, чёрный) - 50 гр.(1/2 плитки) ************************************ Chocolate cake on kefir "Black Prince" (diameter 22 cm, height 7 cm, weight 1360 grams) Biscuit dough ( 2 biscuits with a diameter of 22 cm): Kefir (2,5%) - 250 ml. Wheat flour - 250 gr. Cocoa - 50 gr. Sugar - 200 gr. Chicken eggs - 3 PCs. Soda - 1.5 tsp. Baking powder - 1 tsp Vegetable oil (odorless) - 4 tablespoons Sour cream: Sour cream (15-20%) - 600 gr. Sugar - 100 gr. Vanilla sugar - 1 tsp Chocolate (milk, white) - 50 gr. ************************************ Выпекать бисквиты нужно в предварительно разогретой духовке при 170°С - 30...35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки и размера формы. Духовку во время выпечки открывать нельзя. ************************************ Можно печь один бисквит в большой прямоугольной форме или на противне, тогда корж можно будет разрезать вдоль и поперёк и собрать прямоугольный торт. В отличии от классического бисквита, бисквит на кефире получается более пористым, влажным и сочным, и не размокает от крема. Хорошо подойдёт для торта "Панчо". По этому рецепту нельзя испечь классический бисквит (белый). В составе много какао, который служит и разрыхлителем и кислой средой, его нельзя просто заменить мукой. Такой бисквит не получится, или получится но не таким как хотелось бы) Бисквит на кефире быстро сохнет. Если будете печь заранее, дайте бисквитам полностью остыть и заверните в пищевую плёнку или пакет. ************************************ ПИРОГ "ЗЕБРА" или Как Приготовить Пирог (Кекс) Зебра! Cake Zebra https://youtu.be/h71IKk3n95c ************************************ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ с Сырным Кремом и Смородиновым Джемом | БИСКВИТ для рулета | Biscuit https://youtu.be/_vCTt5_AYUw ************************************ Радуйте своих родных и близких!! ************************************ Композиция "Spanish Summer" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Исполнитель: http://audionautix.com/ ************************************ #ТортНаКефире #ШоколадныйТорт #ТортЧёрныйПринц #БисквитНаКефире #ТортНаСкоруюРуку ************************************

НОВОЕ видео на канале КАЖДЫЙ день !!! NEW video on the channel EVERY day !!! **************************************** Рецепт под ссылочками :The recipe under references: *********************************************** Обзор моих НАСАДОК и КРАСИТЕЛЕЙ для УКРАШЕНИЯ тортов https://youtu.be/zMzxQP23Jrk ********************************** Кухонная машина KENWOOD KM280 Обзор моей кухонной машины https://youtu.be/F61OkJBvD80 ********************************** Лучший рецепт белково заварного крема https://youtu.be/n2mBXWKjtz8 ********************************* МК по хризантеме , розе и бутону розы Украшение торта кремом Cake decoration https://youtu.be/q0bFwijXKEQ ********************************** ПИЦЦА рецепт Пицца в виде СЕРДЦА вкусная домашняя пицца Готовим с Любовью https://youtu.be/3Z9i_rfijrQ ********************************** ПРОСТОЙ рецепт ВКУСНОГО печенья ПЕСОЧНОЕ печенье ВЛЮБЛЕННЫЕ рецепт печенья https://youtu.be/FK-ZTLrp1ks ******************************** КУРИЦА фаршированная рисом и сухофруктами Запеченная курица РЕЦЕПТ Готовим с Любовью https://youtu.be/8JQoMsFoq7w *********************************** Торт ко дню Влюбленных БИСКВИТНЫЙ торт с ПЕРСИКАМИ украшение торта кремом Готовим с Любовью https://youtu.be/BUVbs5G4BzM ********************************** Очень НЕЖНЫЕ и ВКУСНЫЕ пирожки рецепт ПИРОЖКИ с МЯСОМ Готовим с Любовью выпечка рецепты https://youtu.be/XUux73kcAuE ********************************* Торт Медовый АНГАРСКИЙ торт рецепт БЕЗ РАСКАТКИ КОРЖЕЙ простой доступный рецепт https://youtu.be/aG_peCYMFPI ********************************** Салат НЕЖНОЕ СЕРДЦЕ с куриными СЕРДЕЧКАМИ нежный , сытный и вкусный салат РЕЦЕПТ https://youtu.be/Wrr2hMV0C00 ******************************* ИМБИРНЫЕ пряники РЕЦЕПТ роспись ИМБИРНЫХ пряников ко дню ВЛЮБЛЁННЫХ домашняя выпечка https://youtu.be/OxQeIeHhWRc ***************************** Ссылка на ВСЕ плейлисты : https://www.youtube.com/channel/UC6664II9Ql7juyTtvqKm0VQ/playlists *********************************** Ссылка на ВСЕ видео : https://www.youtube.com/channel/UC6664II9Ql7juyTtvqKm0VQ/videos ************************************* Шоколадный бисквит форма диаметром 24 см 5 яиц 200 гр сахара 150 гр муки 20 гр крахмала 30 гр какао выпекаем 35 минут при 180* ********************************** Chocolate biscuit 5 eggs 200 g of sugar 150 gr of flour 20 g of starch 30 g of cocoa bake for 35 minutes at 180 * ******************************** Заходите на канал,смотрите видео,подписывайтесь. Не пропустите новое видео.Смотрите ПЕРВЫМИ ) Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!! ******************************************** Come on the channel, watch the video, subscribe. Do not miss the new video. See FIRST) Rejoice family and friends, surprise guests and friends! ************************************* Здравствуйте !!!ХОТИТЕ ПРИБАВКУ к зарплате ??? ХОТИТЕ стать ИЗВЕСТНЫМИ ??? Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе. Вам будут платить всегда независимо в какой стране вы живете. Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д. Просто попробуйте. Вот Ссылка для Подачи Заявки: http://join.air.io/IrynaIotova По НАШЕЙ РЕКОМЕНДАЦИИ Вы станете ИЗВЕСТНЫМ, ПРЕУСПЕВАЮЩИМ Блогером !!! Начни прямо СЕЙЧАС !!! НЕ ОТКЛАДЫВАЙ НА ЗАВТРА !!! НЕ УПУСТИ свой ШАНС !!!

45 просмотров

5 Нравится   0 Не нравится

Мнения поваров