Этот ЛЕТНИЙ Десерт Просто ТАЕТ ВО РТУ! | Меренговый Рулет | Кулинарим с Таней

автор Кулинарим с Таней   2 нед. назад

Меренговый рулет - настоящая летняя вкусняшка! Хрустящая рассыпчатая корочка сверху, нежное суфле, крем и свежие ягодки. Просто нежнейший десерт! Рецепт очень простой и быстрый. Справится даже новичок. Приятного аппетита!
#меренговыйрулет #десерт #выпечка
_____________________________________
✅ Почта для сотрудничества:
[email protected]
_____________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

➡️ Подписывайтесь на наш канал!
http://www.youtube.com/КулинаримсТаней
➡️ Делитесь фото в группе ВКонтакте 😊
https://vk.com/kulinarimstanej
➡️ Instagram:
https://www.instagram.com/tanja.romancevich/
☑️ Для желающих помочь каналу:
http://www.donationalerts.ru/r/tanyaromancevich
_____________________________________
Противень 30*40 см.

Меренга:
130 гр. яичных белков
180 гр. сахарной пудры/сахара (по правилам - 260 гр.)
10 гр. любого крахмала
Щеп. лимонной кислоты и ванилина

200 гр.жирных сливок (от 30%)
200-300 гр. ягод

*130 гр. белков – это 3 шт. от крупных яиц или 4 шт. от средних яиц
_____________________________________
Baking tray 30*40 cm.

Meringue:
130 gr. egg whites
180 gr. powdered sugar / sugar
10 gr. corn starch
A pinch of citric acid and vanilla

200 gr. heavy cream (from 30%)
200-300 gr. berries

* 130 gr. еgg whites are 3 pcs. from large eggs or 4 pcs. from medium eggs
____________________________________
🍰 Рецепты Тортов: https://www.youtube.com/watch?v=Bs0S00aAr4k&list=PLv-iYL3hcRGgbXsaupWR1xMNSfqTEqkJD
🥐 Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=L9M0nbAWoB4&list=PLv-iYL3hcRGiCuK8nPWKbnKKpei6PBPmV
🍏 Простые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=_ITAx8Vs9lQ&list=PLv-iYL3hcRGjZ5DiMEtcbASBskDuklBjD
🥧 Кексы: https://www.youtube.com/watch?v=3-fuaHvpIQo&list=PLv-iYL3hcRGieVsuZEigyt1ixoBi71Ywl
🍩 Дрожжевая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=ofC9RkDv4QA&list=PLv-iYL3hcRGhoKDosTg-82CNeOrQVhG38
🍮 Рецепты с творогом: https://www.youtube.com/watch?v=w5LLqAvL62c&list=PLv-iYL3hcRGhexGKDnWyxLsLF3sx5Xq8g
🍭 Десерты: https://www.youtube.com/watch?v=6xEiuNtcu6c&list=PLv-iYL3hcRGhGjang185RiLq_ZpagA7sP
🥩 Мясные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=QdLLUM4upFQ&list=PLv-iYL3hcRGggQDTigl_qtjRAuIcSKaiE
🍵 Вторые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=zlmQCMaEX4g&list=PLv-iYL3hcRGjZ_18mZYRk_lJBRFH4cBU3
🥪 На перекус: https://www.youtube.com/watch?v=r-8RGgFEYRs&list=PLv-iYL3hcRGgXoAd5gm4JrUDZCcP1jQIR

Пуховые японские булочки - просто невероятные! Мягкие, пышные, воздушные и очень-очень вкусные. Тесто нежное и невесомое, действительно как пух :) Рецепт простой, так что справится даже новичок. Приятного аппетита! #японскиебулочки #булочки #молочныебулочки #булочкирецепт #японскийхлеб Почта для сотрудничества: [email protected] _____________________________________ Ингредиенты (12 шт.): +/- 350 гр. пшеничной муки 60 гр. сахара 20 гр. свежих дрожжей (либо 6 гр. сухих) 190 гр. теплого молока 30 гр. мягкого сливочного масла 3/4 ч.л. соли ____________________________________ Жми на колокольчик, чтобы не пропустить актуальные видео ;) Для желающих помочь каналу: http://www.donationalerts.ru/r/tanyaromancevich ____________________________________ 🍰 Рецепты Тортов: https://www.youtube.com/watch?v=Bs0S00aAr4k&list=PLv-iYL3hcRGgbXsaupWR1xMNSfqTEqkJD 🥐 Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=L9M0nbAWoB4&list=PLv-iYL3hcRGiCuK8nPWKbnKKpei6PBPmV 🍏 Простые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=_ITAx8Vs9lQ&list=PLv-iYL3hcRGjZ5DiMEtcbASBskDuklBjD 🥧 Кексы: https://www.youtube.com/watch?v=3-fuaHvpIQo&list=PLv-iYL3hcRGieVsuZEigyt1ixoBi71Ywl 🍩 Дрожжевая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=ofC9RkDv4QA&list=PLv-iYL3hcRGhoKDosTg-82CNeOrQVhG38 🍮 Рецепты с творогом: https://www.youtube.com/watch?v=w5LLqAvL62c&list=PLv-iYL3hcRGhexGKDnWyxLsLF3sx5Xq8g 🍭 Десерты: https://www.youtube.com/watch?v=6xEiuNtcu6c&list=PLv-iYL3hcRGhGjang185RiLq_ZpagA7sP 🥩 Мясные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=QdLLUM4upFQ&list=PLv-iYL3hcRGggQDTigl_qtjRAuIcSKaiE 🍵 Вторые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=zlmQCMaEX4g&list=PLv-iYL3hcRGjZ_18mZYRk_lJBRFH4cBU3 Подписывайтесь на мой канал! :) http://www.youtube.com/КулинаримсТаней Instagram: https://www.instagram.com/tanja.romancevich/ Группа ВК: https://vk.com/kulinarimstanej

Нежный, лёгкий и очень вкусный Кокосовый Торт без выпечки! Рецепт очень простой и быстрый. Любители кокоса просто обязаны попробовать этот чудесный тортик :) Приятного аппетита! #кокосовыйторт #торт #тортбезвыпечки _____________________________________ Почта для сотрудничества: [email protected] _____________________________________ Жми на колокольчик, чтобы не пропустить актуальные видео😊 Подписывайтесь на наш канал! http://www.youtube.com/КулинаримсТаней Жду Ваши фото в группе ВКонтакте 😊 https://vk.com/kulinarimstanej Instagram: https://www.instagram.com/tanja.romancevich/ Для желающих помочь каналу: http://www.donationalerts.ru/r/tanyaromancevich _____________________________________ Диаметр формы 20 см. Вес торта 1,2 кг. Основа: 200 гр. шоколадного печенья 70 гр. сливочного масла 30 мл. молока Суфле: 300 мл. молока 150 гр. сахара 40 гр. кокосовой стружки (3 ст.л.) 30 гр. кукурузного крахмала (2 ст.л.) 400 гр. натурального йогурта 200 мл. жирных сливок (от 30%) 10-15 гр. желатина 50-80 мл. молока/воды Щепотка ванилина Конфетки: 50 гр. белого шоколада 15 гр. молока 35 гр. кокосовой стружки (+15 гр. на обсыпку) ____________________________________ Diameter 20 cm. Cake weight 1.2 kg. Base cake: 200 gr. chocolate chip cookies 70 gr. butter 30 ml. of milk Souffle: 300 ml. milk 150 gr. sugar 40 gr. coconut flakes (3 tbsp.) 30 gr. corn starch (2 tbsp.) 400 gr. natural yogurt 200 ml. heavy cream (from 30%) 10-15 gr. gelatin 50-80 ml. milk / water Pinch of vanilla Candy: 50 gr. white chocolate 15 gr. milk 35 gr. coconut flakes (+15 gr. for sprinkling) ____________________________________ 🍰 Рецепты Тортов: https://www.youtube.com/watch?v=Bs0S00aAr4k&list=PLv-iYL3hcRGgbXsaupWR1xMNSfqTEqkJD 🥐 Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=L9M0nbAWoB4&list=PLv-iYL3hcRGiCuK8nPWKbnKKpei6PBPmV 🍏 Простые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=_ITAx8Vs9lQ&list=PLv-iYL3hcRGjZ5DiMEtcbASBskDuklBjD 🥧 Кексы: https://www.youtube.com/watch?v=3-fuaHvpIQo&list=PLv-iYL3hcRGieVsuZEigyt1ixoBi71Ywl 🍩 Дрожжевая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=ofC9RkDv4QA&list=PLv-iYL3hcRGhoKDosTg-82CNeOrQVhG38 🍮 Рецепты с творогом: https://www.youtube.com/watch?v=w5LLqAvL62c&list=PLv-iYL3hcRGhexGKDnWyxLsLF3sx5Xq8g 🍭 Десерты: https://www.youtube.com/watch?v=6xEiuNtcu6c&list=PLv-iYL3hcRGhGjang185RiLq_ZpagA7sP 🥩 Мясные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=QdLLUM4upFQ&list=PLv-iYL3hcRGggQDTigl_qtjRAuIcSKaiE 🍵 Вторые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=zlmQCMaEX4g&list=PLv-iYL3hcRGjZ_18mZYRk_lJBRFH4cBU3

Вкуснейшие хрустящие и сочные куриные наггетсы, которые готовятся буквально за минуты. БЕЗ МАСЛА! Всё полезно и очень вкусно)) Приятного аппетита! #безмасла #наггетсы #chickennuggets #куриныенаггетсы #перекус #закуска _____________________________________ ▶️ Официальный сайт ТМ «ГАННА» ➭ https://clck.ru/GaKJ2 ▶️ "Шашлык Элитный" филе цыпленка-бройлера ➭ https://clck.ru/GaKef _____________________________________ ✅ Почта для сотрудничества: romance[email protected] _____________________________________ 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ➡️ Подписывайтесь на наш канал! http://www.youtube.com/КулинаримсТаней ➡️ Делитесь фото в группе ВКонтакте 😊 https://vk.com/kulinarimstanej ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/tanja.romancevich/ ☑️ Для желающих помочь каналу: http://www.donationalerts.ru/r/tanyaromancevich _____________________________________ Ингредиенты: 500 гр. куриного филе 2 средних яйца 100 гр. кукурузных хлопьев (1,5 ст.) 4 ст.л. муки/крахмала Зелень по вкусу Соль, специи по вкусу ____________________________________ Ingredients: 500 gr. chicken fillet 2 medium eggs 100 gr. corn flakes (1.5 cups) 4 tbsp. flour / starch Greens to taste Salt, spices to taste ____________________________________ 🍰 Рецепты Тортов: https://www.youtube.com/watch?v=Bs0S00aAr4k&list=PLv-iYL3hcRGgbXsaupWR1xMNSfqTEqkJD 🥐 Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=L9M0nbAWoB4&list=PLv-iYL3hcRGiCuK8nPWKbnKKpei6PBPmV 🍏 Простые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=_ITAx8Vs9lQ&list=PLv-iYL3hcRGjZ5DiMEtcbASBskDuklBjD 🥧 Кексы: https://www.youtube.com/watch?v=3-fuaHvpIQo&list=PLv-iYL3hcRGieVsuZEigyt1ixoBi71Ywl 🍩 Дрожжевая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=ofC9RkDv4QA&list=PLv-iYL3hcRGhoKDosTg-82CNeOrQVhG38 🍮 Рецепты с творогом: https://www.youtube.com/watch?v=w5LLqAvL62c&list=PLv-iYL3hcRGhexGKDnWyxLsLF3sx5Xq8g 🍭 Десерты: https://www.youtube.com/watch?v=6xEiuNtcu6c&list=PLv-iYL3hcRGhGjang185RiLq_ZpagA7sP 🥩 Мясные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=QdLLUM4upFQ&list=PLv-iYL3hcRGggQDTigl_qtjRAuIcSKaiE 🍵 Вторые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=zlmQCMaEX4g&list=PLv-iYL3hcRGjZ_18mZYRk_lJBRFH4cBU3 🥪 На перекус: https://www.youtube.com/watch?v=r-8RGgFEYRs&list=PLv-iYL3hcRGgXoAd5gm4JrUDZCcP1jQIR

Магазин для кондитеров "Успешный кондитер" ➡️ https://breadbaking.ru/ (Промокод Яна  - СКИДКА 6%) Магазин для кондитеров "Тортомастер" ➡️ https://tortomaster.ru/ (Промокод YanaBen  - СКИДКА 5%) Всем привет! Сегодня приготовим заварные пирожные шу с кофейным кремом из взбитых сливок) Ингредиенты примерно на 30 пирожных(зависит от размера) Кракелин: Мука 80 г Какао 10 г Сахар 100 г Холодное сливочное масло 80 г Заварное тесто: Вода 250 г Соль 5 г Сахар 5 г Сливочное масло 100 г Мука 150 г Яйца 4-6 шт (смотреть по консистенции теста) Крем Шантильи: Сливки(33%) 500 г Сахарная пудра по вкусу Растворимый кофе 1,5 ч.л 💜 Поддержать канал:  Webmoney   WMR  R448263009842 💜 Ingredients for about 30 cakes (depends on size) Craquelin: Flour 80 g Cocoa 10 g Sugar 100 g Cold butter 80 g Choux dough: Water 250 g Salt 5 g Sugar 5 g Butter 100 g Flour 150 g Eggs 4-6 pieces (look at the consistency of the dough) Frosting: Cream (33%) 500 g Icing sugar to taste Instant coffee 1.5 tsp

Сохраните на Pinterest: https://bit.ly/2MwKjSB Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/navseruki.net/ Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/sovjeti-i-trjuki-dlja-kuchni/ Кухня - это источник счастья, вкуса и домашнего уюта в каждом доме. Но для того, чтобы кухня всегда приносила нам только радость, нужно чтобы в ней всегда было хорошо, чисто, красиво и вкусно. Чтобы сделать это без лишних затрат, попробуем воспользоваться полезными советами и лайфхаками от профессионалов. Сегодня мы узнаем о кухне все! 1.) Ловушка для плодовых мушек Лето - это овощи, фрукты, витамины и... плодовые мушки. Ну, уж нет! Избавляемся от них за минуту. Для этого нам нужно: 10 мл фруктового уксуса 15 мл воды 3 капли средства для мытья посуды Смешиваем все вместе и ставим емкость на кухне. Ловушка готова! 2.) Чистим микроволновку https://www.g8ozd.ru/mikrovolnovka/ Микроволновка - незаменимая вещь на современной кухне, вот только чистить ее не хочется никому. Этот простой трюк поможет вам сэкономить время и деньги. Нужны только емкость с водой и лимон. 3.) Свежая зелень вместо мусора https://www.g8ozd.ru/mini-ogorod-vmesto-musora/ Помните, как у всех на окошках рос зеленый лук? Сегодня мини-огород в доме это не только кладезь свежих витаминов, но и модная деталь интерьера. Тут и стараться не нужно - просто перестаньте выбрасывать вот этот мусор. 4.) Гениальные лайфхаки для кухни https://www.g8ozd.ru/lifehacki-na-kukhne/ Кто-то любит готовить, кто-то терпеть не может. Но полностью обойти стороной кухню не получится ни у кого - есть-то нужно. И чтобы сэкономить время и нервы, всегда полезно взять на вооружение полезные советы и трюки, хорошо знакомые профессиональным поварам. 5. - 12.) 8 трюков от кондитеров https://www.g8ozd.ru/8-trukov-dlja-vipe4ki/ Большинство из нас любят хорошо покушать, а вот готовить и печь любят далеко не все. Ведь кажется, что это очень трудно... Но если вдруг захотелось попробовать, лучше запастись не только нужными ингредиентами, но и полезными советами, которые здорово облегчают жизнь. И сегодня мы собрали целых 8 простых и классных советов для начинающих кондитеров. 13. - 20.) 8 гениальных советов для холодильника https://www.g8ozd.ru/lifehacki-dlja-holodilnika/ Мало кто из нас любит убираться в доме. И уж наводить порядок на кухне - это уж точно дело не из легких. Но если избежать появления грязи, то и уборка не займет много времени. Поэтому сегодня мы собрали вместе 8 простых и гениальных трюков для поддержания чистоты в холодильнике, которые позволят сэкономить не только время на уборку, но и деньги - будет меньше просроченных продуктов. Смотрим и повторяем! Просто и гениально! Теперь каждый из нас может стать королем собственной - красивой и чистой - кухни. Поделитесь новыми знаниями с друзьями и близкими!

154,634 просмотров

10,322 Нравится   134 Не нравится

Мнения поваров