Рецепт тонких блинов на сыворотке

автор Вкусные рецепты   2 год. назад

яйцо - 4 штуки;
мука - 2 такан (полный или неполный);
масло растительное - 3 столовых ложки;
молочная сыворотка - 1 литр;
сахар - 1 стакан;
соль и сода - по 1 чайной ложке (не с верхом).

Простой рецепт ажурных заварных блинчиков на сыворотке, очень тонких, очень нежных и очень вкусных. Друзья, подписывайтесь на наш канал https://goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Рецепт тонких блинов: 1 л сыворотки, 300 г муки, 50 г крахмала, 2 яйца, 1 ст.л. сахара, 1ч.л. соли, 0.5 ч.л. соды, 50 г сл. масла Рецепт заварных блинчиков на сыворотке на сайте http://vkusnajaeda.ru/zavarnye-bliny-na-syvorotke/ А также: Блины тонкие на молоке https://youtu.be/h0w35G1HJv0 Блины на кефире https://youtu.be/mM5tsRUBwJc Дрожжевые блины на манке https://youtu.be/dxJ1MMTV5XA Ржаные блины https://youtu.be/f0_PfjP-Yr4 Гречневые блины https://youtu.be/x-3AAf3WzVM Кокосовые блины https://youtu.be/QrRIVbSdpnk Блины с курицей и грибами https://youtu.be/IEiXEauqMug Творожные блинчики https://youtu.be/y0kiUMRiI1k Оладьи без муки https://youtu.be/w7JLYV3U7HU МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: Instagram @irinacooking Наш канал https://goo.gl/kcMqcX Google+ https://plus.google.com/+LenivayaKuxnya/posts Вконтакте https://vk.com/club82321448 Facebook https://www.facebook.com/IrinaCooking-336228133215595/ Сообщество https://goo.gl/zFsbSK Musical.ly @irinacooking Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала: 1. БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ https://www.youtube.com/watch?v=OvqBB_w1DyA&list=PL_Epb1h35ZsLcM8HaTQqT3jpXjsGTTGmA 2. Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ https://www.youtube.com/watch?v=erkXi2ME7DQ&list=PL_Epb1h35ZsIxamEMclmdl0mL-mEeRIYj 3. ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео https://www.youtube.com/watch?v=_8x08P4gxFY&list=PL_Epb1h35ZsJKm--emtxw7T5KHrUFyJ5g 4. Блюда на ПАСХУ https://www.youtube.com/watch?v=vZjNVJR7-wI&list=PL_Epb1h35ZsIU15feHmr23-Sez4V1VMgB 5. Хлеб в домашних условиях https://www.youtube.com/watch?v=-L27KqxAYrU&list=PL_Epb1h35ZsKD8qvM_KaZiMZIcgMMfJQb 6. ДЕКОР https://www.youtube.com/watch?v=qxcIy7f-82c&list=PL_Epb1h35ZsLD9Xtv07S0XLC0a0Z8LRGb 7. Блюда из тыквы https://www.youtube.com/watch?v=pov6prTsaq0&list=PL_Epb1h35ZsIh0bGtH_Urw_C28gqGFhJM 8. Жизнь вне кухни, обыкновенная https://www.youtube.com/watch?v=9avaiWg3jgY&list=PL_Epb1h35ZsJ4Xeo3cfPV9RHcvMXREPba 9. Быстрые рецепты https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsL5Tb5ZwYAAWBcPCag5jd4Y 10. Рецепты для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА https://www.youtube.com/watch?v=TDOui0Ra0rQ&list=PL_Epb1h35ZsKOqQ0jkr4kMMaROrtekIL3 11. Коктейли, напитки https://www.youtube.com/watch?v=hIKOJg3PLsc&list=PL_Epb1h35ZsJ8lFd_usTE1U1UxYYOvtXw 12. Тесто, кремы, сиропы, глазури https://www.youtube.com/watch?v=hmrSjEZugJI&list=PL_Epb1h35ZsK2Zlqw2nQWO9S-mGPS7Pzt 13. ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ https://www.youtube.com/watch?v=u1kM62NYOQY&list=PL_Epb1h35ZsK7TVTaZpjFoLtoeupHn8EF 14. Разное https://www.youtube.com/watch?v=mqV-1OnLJww&list=PL_Epb1h35ZsLZvSCTpMXMVW-MYQnhZkU7 15. Кухонные помощники https://www.youtube.com/watch?v=fuzPmuluwOI&list=PL_Epb1h35ZsISXPvwsRekcOwbk_7txpvl 16. Пицца, паста https://www.youtube.com/watch?v=wW23lM9iGX0&list=PL_Epb1h35ZsJdKiV5snIzayEjBUeN2N-1 17. Блюда из мяса https://www.youtube.com/watch?v=9QBFtWtpN8M&list=PL_Epb1h35ZsIZTck9OKGavQH9gxHe3xHf 18. Блины, оладьи, лепешки https://www.youtube.com/watch?v=f0_PfjP-Yr4&list=PL_Epb1h35ZsICOlmxOrZZF2Esq4ONDE4R 19. ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ https://www.youtube.com/watch?v=-Qn4VNrhTaM&list=PL_Epb1h35ZsJDln-BijJBpvvlGP4hxRC5 20. Соусы https://www.youtube.com/watch?v=lfr6cG7vDTw&list=PL_Epb1h35ZsKMm_gnHRSucRy2Yj0kA91B 21. Идеи для завтрака https://www.youtube.com/watch?v=zDohl6XwGWY&list=PL_Epb1h35ZsLifoh4hBSN4N5jkCfDxx7F 22. Каши https://www.youtube.com/watch?v=QL8RAioDUGs&list=PL_Epb1h35ZsIHlFeXEoLvRYi1L3rvCabk 23. Постные блюда https://www.youtube.com/watch?v=P8gO9u2FadM&list=PL_Epb1h35ZsI5jnpLNLQNSUQ2RsZxCTgi 24. Салаты, закуски, паштеты https://www.youtube.com/watch?v=UGpfIj87vAs&list=PL_Epb1h35ZsKDVOQKcKCCNySUr2taZaV3 25. Блюда из птицы https://www.youtube.com/watch?v=6uHYjIBSNUs&list=PL_Epb1h35ZsKifYmH4KIhqVmLz7_21QGQ 26. Блюда из творога https://www.youtube.com/watch?v=nwF-bUrefsY&list=PL_Epb1h35ZsL4PuBQmMvisFAFfjqOJMY1 27. Блюда из рыбы и морепродуктов https://www.youtube.com/watch?v=2hcDQ4JyeWs&list=PL_Epb1h35ZsKsA0yycqKsc4tq8FPEtkgT 28. Блюда из овощей https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsLsnrxZvV_2pFt8008C9dPZ 29. Блюда с грибами https://www.youtube.com/watch?v=ukaw-QSAI5U&list=PL_Epb1h35ZsLd76ISdd9Kx1cXhTzBpFS7 30. Первые блюда https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsIYSwDBcRNeZZwMtXw3cee- Cook these thin custard pancakes with milk whey; all your family will surely love them. Detailed recipe with the ingredients can be found on the website http://vkusnajaeda.ru/zavarnye-bliny-na-syvorotke/ #irinacooking #иринакукинг #Блины #ТонкиеБлины #ТонкиеБлинчики #БлиныНаСыворотке #ЗаварныеБлины #БлиныНаСывороткеРецепт #ТонкиеБлиныНаСыворотке #БлиныНаСывороткеСДырочками #РецептЗаварныхБлинов #БлиныНаЗаварномТестеРецепт #ЗаварныеБлиныНаСыворотке #ТестоДляБлиновНаСыворотке #ЗаварныеТонкиеБлины #Рецепты #лениваякухня

Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как сделать блины на молоке нежными: молоко 2 стакана яйцо 2 шт сахар 1 ст. л. соль 1/2 ч. л. разрыхлитель для теста 1 ч. л. мука - примерно 1 стакан или 6 ст. ложек с горкой растительное масло 1,5 ст. л. СЕКРЕТ НЕЖНЫХ БЛИНОВ НА МОЛОКЕ - ДОБАВЛЕНИЕ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ ДЛЯ ТЕСТА. В молоко добавить 2 яйца, 1 ст л сахара. Не удивляйтесь: блинчики должны быть чуть сладковатыми, тогда они вкуснее. Добавить соль, немного разрыхлителя (с разрыхлителем блинчики получаются более нежные), 6 ст. ложек муки и 1,5 ст. ложки растительного масла. Добавление масла избавит от необходимости каждый раз смазывать сковородку маслом. Тесто тщательно вымешать венчиком. Тесто получилось более густое, чем хотелось. Чтобы тесто сделать жиже, надо добавить ещё 1 яйцо и немного молока или воды. Должно получиться жидкое льющееся тесто. Чтобы определить сколько муки надо на тесто, надо руководствоваться своими ощущениями: полученное тесто должно литься - быть текучим. Если тесто получится жиже, чем нужно, блинчик не получится, и надо будет еще добавить муки. Дать тесту немного "отдохнуть". ВЫПЕКАНИЕ: Поставить на нагрев 2 сковородки. Сковороды хорошо разогреть. Сначала добавить масло в сковородки (по 1 ч.л.), а со второго блина не добавлять, т.к. масло есть в самом тесте и этого достаточно. Попробовать испечь 1 блинчик, если с тестом ошиблись, то себя можно корректировать. В блинчиках важно достаточно тонко и правильно распределить тесто по сковородке, чтобы блинчик получился тонким. Важно понять, сколько теста в черпак брать, чтобы блинчики получились тонкими. Тесто лейте в СЕРЕДИНУ сковородки, и наклоняйте её, чтобы тесто растеклось по всей площади сковородки. От середины очень удобно распределять тесто путем вращения сковородки. Печь блинчики для фарширования надо практически с одной стороны - вторая чуть-чуть может быть подпечена. Если первый блин прилипал, то для второго ещё смазываем сковородку. Переворачивать блинчики, поддевая их с краешка вилкой. Чтобы блинчик перевернуть на другую сторону, вилкой надо отсоединить его края от сковородки, а затем перевернуть лопаткой или рукой. Полностью рецепт блюда смотрите Блинчики с мясом рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня http://www.youtube.com/watch?v=oosG1_Z84y0 Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале "Еда ТВ", в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях "холостяцкой кухни". Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ. Основатель собственной кулинарной школы.

Вкусный и простой рецепт домашнего адыгейского сыра. Как сделать сыр своими руками в домашних условиях. Как из простого молока приготовить вкуснейший адыгейский сыр, состав и рецепт. Мой канал про похудение: https://www.youtube.com/channel/UCh8Qx7_pAMOwM8-m3okbz-g

Напекла тонюсенькие блины для фарширования. Интернет магазин Таир - http://www.tairtd.ru/ Группа Вконтакте - https://vk.com/musina.natasha Одноклассники - https://ok.ru/profile/518437234433 Вконтакте - https://vk.com/id6851915 Email - [email protected] Принимаю заказы на точечную роспись любого предмета Помощь каналу: Сбербанк - 4276880252834605 Мусина Наталья Григорьевна

По этому рецепту всегда получаются идеальные блинчики! Рецепт один на все случаи жизни) Блинчики можно готовить на молоке, кефире или воде! А идеальное соотношение сахара и соли, делает блины необыкновенно вкусными! ************************************ ✔ Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm ✔Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/ ✔Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255 ✔Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H ✔ Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh ******************************** Блины или Тонкие блинчики Тесто: Куриные яйца - 2 шт. Пшеничная мука - 190 гр. (1 стакан + 2 ст.л. без горки) Кефир (молоко, вода) - 250 мл. Вода - 250 мл. Сахар - 2 ст. л. Соль - 1 ч. л. Сода - 1 ч. л. (неполная) Подсолнечное масло - 3 ст. л. Кроме этого: Сливочное масло (для смазывания блинчиков) - 30...40 гр. Подсолнечное масло (для жарки) - 1/2 ст. л. * стакан 250 мл. ************************************ Pancakes or crepes Dough: Chicken eggs - 2 PCs. Wheat flour 190 gr. (1 Cup + 2 tablespoon) Kefir (milk, water) - 250 ml. Water - 250 ml. Sugar - 2 tbsp Salt - 1 tsp Soda - 1 teaspoon (incomplete) Sunflower oil - 3 tbsp In addition: Butter (for greasing of pancakes) - 30...40 gr. Sunflower oil (for frying) - 1/2 tbsp * a glass of 250 ml. ************************************ Сливочным маслом смазывать не обязательно, это по желанию. Если готовите впрок, на второй или третий день блинчики можно слегка разогреть на сухой сковородке. Перед выпечкой первого блина важно убрать лишнее масло, тогда никакого блина 'комом' не будет. На кефире блинчики будут чуть пышнее и более пористыми. На молоке блинчики тоньше, нежнее, пекутся быстрее и их получается больше. ************************************ ПИРОГ С КАПУСТОЙ | Очень Вкусный КАПУСТНЫЙ ПИРОГ | Cabbage Pie https://youtu.be/9FhbkSF6Rrk Торт "СПАРТАК" или Шоколадный МЕДОВИК с заварным кремом | Honey cake https://youtu.be/OhJx2tlWJ-M ************************************ Композиция "Spanish Summer" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Исполнитель: http://audionautix.com/ ************************************ #блины #тонкиеблинчики #блинчикинамолоке #блинчикинакефире #Pancakes # ************************************

9,757 просмотров

93 Нравится   18 Не нравится

Мнения поваров

Похожие рецепты