Овощное рагу из кабачков, картошки и капусты — видео рецепт

автор iamcookRU - кулинарные рецепты с фото и видео   1 год. назад

Это супер полезное, диетическое, а главное - простое в приготовлении блюдо! Может послужить как основным постным блюдом, так и гарниром!

Ингредиенты:
Кабачки – 1 шт.
Картошка – 6 шт.
Капуста – 1/2 кочана
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – по вкусу
Помидор – 1 шт.
Соль, черный перец – по вкусу
Масло подсолнечное – для жарки
Вода – 1 стакан

Смотрите рецепт с пошаговыми фото и задавайте вопросы автору рецепта на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/12482

Очень вкусное - Овощное Рагу - рецепт всем советую!

Наконец-то настало время для этих рецептов! Кабачки – это то, что любят все. Но если не знаете, как быстро и вкусно их приготовить, смотрите! 5 рецептов плюс, по традиции, эксперимент =) Обязательно посмотрите, как мы жарили огурцы https://www.youtube.com/watch?v=JQ1szEaUO3w Мой канал с короткими рецептами https://goo.gl/RoUqRM Facebook https://www.facebook.com/tastyminute Instagram https://www.instagram.com/tastyminute ВКонтакте https://vk.com/tastyminute Группа в Одноклассниках https://ok.ru/min1ru Рецепты: ---1--- Кабачковая икра на раз-два-три! • Кабачок (желательно молодой) - 2 шт. • Помидор - 2 шт. • Морковь 1-2 шт. • Перец сладкий - 1 шт. (можно не добавлять) • Лук - 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый • Масло подсолнечное - 3 ст.л. Из такого количества ингредиентов получается примерно 700 г Икру, приготовленную таким способом, я долго не храню. Максимум неделю в холодильнике. ---2--- Нежнейшая запеканка из кабачков и куриного фарша. • Кабачок - 2 шт. (700-750 г) • Фарш куриный - 500 г  • Яйца - 2 шт. • Лук - 1 шт. • Перец сладкий - 1 шт. (если большой - тогда возьмите половинку) • Сыр твердый - 60 г • Укроп • Сметана - 2 ч.л. • Масло растительное -2 ч.л. • Чеснок сухой (гранулированный) - 1 ч.л. • Перец черный молотый (лучше смесь перцев) • Соль Я взяла 2 небольших формы диаметром 20 см, но можно, конечно, готовить все в одной форме. ---3--- Самая быстрая закуска из кабачков. • Кабачок (молодой) • Сыр • Соль ---4--- Кабачки маринованные без стерилизации вкуснейшие! Из расчета на 3 литровых баночки: • Кабачки примерно 1,8 кг • Укроп • Чеснок • Гвоздика • Лавровый лист • Перец (горошком) Для рассола: • Вода - 1,5 л • Сахар - 190 г • Соль - 70 г • Уксус 9% - 190 мл ---5--- Кабачковая икра на зиму. • Кабачки – 2 кг • Морковь – 500 г • Лук – 500 г • Помидоры – 600 г • Острый перец – 1 шт. • Масло растительное – 100 мл • Сахар – 4 ст.л. • Уксус 9% - 60 мл • Соль – 0,5 ст.л. *** Из этого количества ингредиентов получается примерно 2,2 литра готовой икры. ВАЖНО! Икру можно перебить блендером, но после этого ее нужно прокипятить не менее 5 минут. Банки и крышки обязательно должны быть стерильными! Закатать, перевернуть вверх дном и дать остыть под теплым одеялом. Тогда икра хорошо хранится даже при комнатной температуре.

Праздничный свекольный салат с капустой очень вкусный, быстрый, легкий и необыкновенно простой рецепт. Ингредиенты на рецепт салата: Свекла 1 шт. Морковь 1 шт. Капуста 1/4 качана. Чеснок 1 зубчик. Лук пол головки обжаренный на растительном масле. На соус для салата: Соевый соус, бальзамический уксус можно яблочный уксус. Для украшения салата зеленый горошек. Как приготовить вкусный праздничный салат к 8 марта из свеклы с капустой смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт салата. Музыка: Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054. Исполнитель: http://incompetech.com/ #найдисвойрецепт #ВкуснееВыНеЕли #ТопПраздничныхСалатов #салат #праздничныйсалат #новогоднийсалат #салатнапраздничныйстол #салатик #вкусныйсалат #простойсалат #салатнановыйгод #салатынаденьрождения

Видео рецепт постного блюда или овощного гарнира – тушеного кабачка с овощами (морковью, луком и помидорами). Готовиться очень просто – чистим, а потом нарезаем овощи, тушим все до полной готовности под закрытой крышкой на сковороде. Для этого постного рецепта нам потребуется: 1 средний кабачок, две головки репчатого лука, две средние моркови, три небольшие помидорины, головка чеснока, соль, черный перец и растительное масло. Фото рецепт аналогичного овощного блюда из кабачков можно найти на этом моем кулинарном сайте: http://cookingman.ru/cooking-book/garniri/kabachok-tushenniy.html

2 СРЕДНИХ МОЛОДЫХ КАБАЧКА-ПОСОЛИТЬ 2 Ч.Л. СОЛИ-15 МИНУТ 2 ЯЙЦА 1 СТ.Л. СМЕТАНЫ-ПРИСОЛИТЬ И ПОПЕРЧИТЬ 50-80 ГР. МУКИ 5- СТ.Л. ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЕЙ 0.5 Ч.Л. СОЛИ 0.5 Ч.Л. САХАРА СУХИЕ ТРАВЫ (БАЗИЛИК,ИТАЛЬЯНСКИЕ)-В ОБЩЕМ 2 Ч.Л. 1 Ч.Л. ПАПРИКИ 0.5 Ч.Л. Ч. ПЕРЦА ЩЕПОТКА ПЕРЦА ЧИЛИ 50 ГР. ТВЕРДОГО СЫРА (ПО ЖЕЛАНИЮ) 1 Ч.ЛСУХОЙ ЧЕСНОК (2 ЗУБОЧКА СВЕЖЕГО) ЗАПЕКАТЬ 220-250-5-10 МИНУТ С ОБДУВОМ СОУС 4 СТ.Л. СМЕТАНЫ ЩЕПОТКА СОЛИ МИКС ЗЕЛЕНИ 1 ЗУБОК ЧЕСНОКА ---ПРИЯТНОГО---

4,141 просмотров

45 Нравится   2 Не нравится

Мнения поваров