Салат с морской капустой, колбасой и сыром . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

автор Шеф повар Максим Григорьев   4 мес. назад

Вкусный и сытный салат с морской капустой, колбасой и сыром обязательно понравится любителям морской капусты. Колбасу для этого салата лучше использовать варено-копчёную, нежирную. Салат готовится довольно быстро, так как потребуется только сварить предварительно яйца.

1 СТАКАН МУКИ 1 СТАКАН МАНКИ 1 СТАКАН САХАРА 2 Ч.Л. РАЗРЫХЛИТЕЛЯ 400 ГР. ТВОРОГА(ЖИРНОСТЬ НЕ ВАЖНА) 2 ЯЙЦА ЩЕПОТОЧКА. СОЛИ (НА КОНЧИКЕ НОЖА) 1 СТ.Л. САХАРА(ЗДЕСЬ ПО ВАШЕМУ ВКУСУ-Я БРАЛА 2 ЛОЖКИ,ОЧЕНЬ СЛАДКОЕ) 1 ПАКЕТ ВАН. САХАРА 400 ГР. ЯБЛОК(ОЧИСТИТЬ КОЖУРУ) 150 ГР. СЛ. МАСЛА (ОХЛАЖДЕННОГО) 150 ГР. МАСЛА СЛИВОЧНОГО 100 ГР. ЛЮБЫХ ОРЕХОВ ВЫПЕКАТЬ 190*-200*-45-60 МИНУТ РАЗРЕЗАТЬ ОХЛАЖДЕННЫМ ----ПРИЯТНОГО---- #быстрые#дессерты #instant#desserts

Правильное здоровое питание Польза морской капусты. Простой вкусный рецепт салата из Морской капусты (Ламинарии). Польза морской капусты. Как приготовить полезный салат из сушеной морской капусты. Салат по корейски. Диетология. Морская капуста -- это кладезь витаминов, микроэлементов и аминокислот, это также отличное средство для очищения организма от шлаков. В морской капусте в отличие от обычной в два раза больше фосфора, в 11 раз больше магния, в 16 раз больше железа и в 40 раз больше натрия. В ней также содержатся полисахариды, фруктоза, альгиновая кислота, йод, витамины В1, В2, В12, Д, А, Е, аскорбиновая кислота, калий, клетчатка, микро- и макроэлементы. По своему содержанию витаминов ламинария превосходит многие фрукты и овощи. Морская капуста способствует улучшению пищеварения и обменных процессов, укреплению иммунитета, нормализации функций щитовидной железы (в составе морской капусты имеется большое количество легко усвояемого йода, который и способствует нормализации функции щитовидной железы), центральной нервной системы и сердечно-сосудистой систем, выводит токсины, радионуклиды (благодаря содержанию альгинатов), холестерин, устраняет витаминно-минеральную недостаточность. Ламинария также способствует очистке крови в организме. Врачи всего мира рекомендуют применять морскую капусту при атеросклерозе, гипертонии, ишемической болезни, хроническом запоре. Ламинарию можно также применять при разгрузочной диете, с целью снижения веса, при очистке организма от шлаков. Исследования выявили, что ламинария способна помогать и в онкологии (останавливает рост опухолей!). По сей причине невысокий процент заболевания раком груди у японок и китаянок объясняется именно тем, что они много употребляют в пищу морской капусты. В Корее суп из морской капусты известен как блюдо, рекомендуемое роженицам для восстановления сил после родов. Ведь в морской капусте содержится большое количество кальция и йода, а кальций, как известно, нужен не только для укрепления костей и зубов, но и для улучшения свёртываемости крови: он способствует прекращению кровотечения и восстановлению сократительной способности мышц матки после родов. Йод же необходим для вырабатывания гормонов щитовидной железы. Наш канал BIG FAMILY / Жизнь Многодетной Семьи обо всем понемногу из жизни БОЛЬШОЙ многодетной семьи: папа Валерий, мама Ирина и наши детки: Мария, Дария, Марк, Кира и Ольга. На канале размешаем смешные и интересные видео из жизни нашей семьи. Также видеорецепты нашей домашней семейной кухни. Как приготовить простые и вкусные блюда. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ: https://goo.gl/YXIukS Оставляйте комментарии и оценки! ***************************************************************** Домашняя кухня, Кулинария: https://goo.gl/AYy4j6 Мангал, гриль, готовим на Природе: https://goo.gl/mktgy0 Загородная жизнь, сад, огород: https://goo.gl/7yx8kg Техника, Инструменты: https://goo.gl/yYg3GB Сделай сам, своими руками: https://goo.gl/qgNAEy Смешное видео: https://goo.gl/tbyg81 ****************************************************************** Для поддержки и развития канала: WebMoney: WMR R432845514592 (рубль) WMZ Z925340409258 (доллар США) WMU U839829006782 (гривна)

Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как правильно жарить картошку (инструкция): картофель 6 средних картофелин репчатый лук 1 крупная луковица Нарезаем картошку тонкими ломтиками. ОЧЕНЬ ВАЖНО КЛАСТЬ ПРОДУКТЫ НА ГОРЯЧУЮ СКОВОРОДКУ - на холодной сковородке продукты начнут выделять сок, что очень плохо. Сковороду надо разогреть вместе с маслом - именно масло должно быть горячее. Масло надо лить только НА СУХУЮ СКОВОРОДУ: на мокрой сковороде масло будет стрелять. Масло стреляет и брызгает, потому что в нём закипает вода, она взрывается и захватывает капли масла. На самом деле стреляет не масло, а вода, но вместе с маслом. Нарезанную картошечку выложить на матерчатое полотенце либо на бумажное и "запеленать", чтобы её обсушить - убрать воду. Иначе вода, попав в сковородке с картошки на масло, начнёт кипеть и брызгать. Вторая причина, почему надо убрать воду из картошки, чтобы она не охлаждала сковородку. Картошка, попадая в сковородку, должна схватываться корочкой. Этому мешает вода и невысокая температура - чем больше холодной воды на картошке, тем ниже упадет температура в сковородке. Холодный продукт, попадая в сковородку, охлаждает её, поэтому корочка не образуется, и картошка уже не жариться, а тушиться. Бросать картошку " от себя", чтобы брызги не попадали на вас, а в противоположную сторону. Первое время нельзя трогать картошку, чтобы внизу образовалась корочка. Когда картошка "схватилась", появилась румяная корочка, перемешиваем первый раз, используя две мешалки. Теперь можно перемешивать её можно чаще, но с осторожностью, чтобы она не развалилась, потому что по мере готовности она станет мягкая и может сломаться. Поэтому жарить надо на очень сильном огне до тех пор, пока вы не получите нужную вам золотистую корочку (поджарку). Когда получена необходимая поджарка выкладываем поверх картошки лук, и какое-то время не перемешиваем, чтобы лук обрабатывался паром, потому что картошка имеет влагу внутри, которая испаряется. Под воздействием пара лук станет мягче, тогда перемешать его с картошкой. Когда лук поджарится до золотистой корочки, картошка готова. Нагрев убрать, и ТОЛЬКО ТЕПЕРЬ ПОСОЛИТЬ. Раньше нельзя солить, потому что соль вытягивает из картошки влагу, и поджарки не будет, а получится тушеная картошка. Полностью рецепт блюда смотрите Жареная картошка с шампиньонами рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон https://www.youtube.com/watch?v=jBgYN3wj6LA Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале "Еда ТВ", в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях "холостяцкой кухни". Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.

Простые украшения из огурца. 6 способов красивой нарезки огурцов + цветочек из помидора. Очень просто! Сегодня на кухне мой муж – испытывает новые ножи) Знаю, что будут вопросы, поэтому сразу даю ссылочку на набор таких ножей. https://goo.gl/Z6Havo Для подписчиков моего канала есть скидка 10%! Код для скидки: kitchen3. Скидка распространяется на продукцию из раздела «Кухня» https://goo.gl/bkzQKk и действует до 10 августа 2017 года. #огурцы #украшенияизовощей #изогурцов #карвинг #карвингогурца #вкуснаяминутка Спасибо за просмотр! Комментируйте! Пальчик вверх, если понравилось! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg?sub_confirmation=1 Пишите мне: [email protected] Присоединяйтесь к нашей группе ВКонтакте: http://vk.com/tastyminute Страничка в Facebook: https://www.facebook.com/tastyminute/ Группа в Одноклассниках: https://ok.ru/min1ru Instagram: @tastyminute Сайт: http://tastyminute.ru •••••••••••••••••••••••••••••• ПЛЕЙЛИСТЫ: *** Вкусная минутка - простые проверенные рецепты вкусных блюд за одну минуту! https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjSOWvTudTMsvVu-1pyMYLqt *** Блюда из овощей, вкусные и простые овощные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjSb7nyh7F7NacxUEgfgww6A *** Завтраки - быстрые и простые рецепты для отличного начала дня! https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjRpMR25Q5pmx7enB1JaRqfL *** Вторые блюда - рецепты вторых блюд на каждый день https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjTxj1WcxYap5_yTKLy5nu4Y *** Праздничные рецепты - простые, вкусные и красивые блюда на праздничный стол https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjQG2seLPaDWk7EhvsK6uYV7 *** Закуски - рецепты закусок на любой случай https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjRfxlgOVKK754tJu7c_3AN0 *** Пироги, торты, печенье - простейшие рецепты вкусной выпечки! https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjRCleGxdwC4fsN2yZlJ0EbP *** Выпечка - рецепты теста и простые изделия из теста https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjSERNkkDJ3EuIYl6mEsRRfZ Все плейлисты: https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg/playlists --- Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?... Исполнитель: http://incompetech.com/

Необычный, интересный, очень вкусный и сочный салат к празднику! Гости будут приятно удивлены:) Попробуйте:) Домашний майонез без яиц за 2 минуты - https://youtu.be/GoaevKUvVXY Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:) ► VK - https://www.vk.com/tartuffolo ► Instagram - https://www.instagram.com/tartuffolo.ru ► Facebook - https://www.facebook.com/1996936257297755/ Ингредиенты: 4 яйца 200 гр конс.кукурузы 150 гр сыра 150 гр ананаса 1 небольшая луковица щепотка соли щепотка сахара 2 ст.л. уксуса 1 ст.л. воды 2 ст.л. майонеза Подпишись на канал! https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ?sub_confirmation=1 http://www.tartuffolo.ru #АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты ************************************************* МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: ► Салаты и закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj ► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY ► Торты БЕЗ выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh ► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp ► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K ► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN ► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA

60 просмотров

1 Нравится   0 Не нравится

Мнения поваров