Пончики на сгущенке

автор Valentina Zurkan   3 год. назад

Пончики на сгущенке.
РЕЦЕПТ:REZEPT: ПОНЧИКИ НА СГУЩЕНКЕ.
ТЕСТО:
4 яйца,(Eier)
1 банка сгущенного молока,(370гр.)(Gezuckerte Kondensmilch-Milch Mädchen)
0,5 чайной ложки соды(Natron , Speisesoda  )
650-700 гр.муки (Mehl)
Масло раст. Для жарки(Sonnenblumen Ol zum frittieren)
Яйца смешать со сгущенным молоком, содой и мукой, замесить не крутое тесто, раскатать его в жгут примерно c палец толщиной, порезать на небольшие кусочки, скатать из них шарики и жарить на растительном масле до готовности. Вынуть шумовкой, дать стечь жиру и обвалять в сахарной пудре.Я не обваливала.
Катать маленькие шарики.


Valentina Zurkan. Валентина Цуркан. https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IX3oW4APjBBc1oD7vpnjv8c

Все мои идеи.All my ideas.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IVSeo4OZwn8U8cjPlAdcIq4

Выпечка,мои идеи.Baking, my ideas.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXkmea5d0wmoi3PeNpj14fD

Дрожжевая выпечка.Yeast baked goods.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IUEANgu71dY63fRI5ANRoQc

Пироги,пирожки,кребель,лепешки.Pies, pies, fast food, flat cakes.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWacOLKkpZt-WuW8OofaHjm

Манты,пельмени,штрули.Manty, dumplings.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXJomUaaNwwLTu7cuTP8f_L

Салаты,закуски.Salads, snacks.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IUOtvIIAHQvpTJTAZBVGCF1

Вторые блюда.Main dishes. https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IVLIM7WjE9tWQaVVNfU8Lxb

Торты.Cakes.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IU_97G8iWedoDk0H7DpRNKp

Тесто.Dough.Teig.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXCJbEAz-9uDnTMmeMTnt6d

Манты,пельмени,штрули.Manty, Knödel.Manty, dumplings.Dampfnudel. https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXJomUaaNwwLTu7cuTP8f_L

Блинчики.Pfannkuchen.Pancakes.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWV0x-ooYJ-iGip0Rui0cHG

К чаю.For tea.Zu Tee.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWNl0meBT0jVLv1IHNb7g0M

Вязание.Stricken.Knitting.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXxhuIrJs1e7kZ4n8eZeRZd

Выпечка из слоеного теста.Pastry from pastry.Gebäck aus Blätterteig.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWfYMWSvSFzRRu-w5NHU_83

Маффины, Muffin.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IUl9p5PfH5Wqnep-NFNDOm2

По рецептам моей дочери.Nach den Rezepten meiner Tochter.to my daughter's recipes.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IUOqUuCsYVu-Fx2LjOw0gJR

Сладости.Süßigkeiten.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWOPM0fiRnm--rxAwHP1DvS

Козинаки,щербет.Kozinaki.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXaVX33f5_OzHl_p05bfMu4

Десерт.Dessert.Nachtisch.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWzWk2BC8PPzygxEIAUDs88

Facebook :https://www.facebook.com/profile.php?id=100006301064743

Штрули,штрудель,Dampfnudel ,паровые булочки Дрожжевое тесто на штрули тут.https://www.youtube.com/watch?v=j9cMgPa7evM&list=PLTzsBqv2E2IX3oW4APjBBc1oD7vpnjv8c&index=64 Рецепт:REZEPT:Штрули,штрудель,Dampfnudel ,паровые булочки 300мл.воды(Wasser) 300мл молока(Milch) 14 гр.сухих дрожжей (Trockenhefe) 2 ч.л. Соли (Salz) 1с.л. Сахара (Zucker) 1кг. Муки (Mehl) В самом конце замеса 2 горсти раст.масла (Sonnenblumenöl) Рецепт теста смотрите видео https://www.youtube.com/watch?v=j9cMgPa7evM&list=PLTzsBqv2E2IX3oW4APjBBc1oD7vpnjv8c&index=64 Раскатать тесто,смазать раст.маслом,свернуть рулетом ,защипнуть.Рулет разрезаем на рулетики.Нажимаем палочкой по центру на рулетик вдоль,затем поперек. Подробнее смотрите видео. Потушить капусту(кислую) с мясом (у меня свежая капуста и без мяса).На верх выкладываем сырую картошку (кубиком) а на картошку штрули (тесто).Заливаем горячей водой до уровня капусты,накрываем крышкой (если в крышке дырочка для выхода пара,то залепить ее тестом) и даем закипеть.Сразу после закипания убавляем на средний огонь и варим НЕ ОТКРЫВАЯ КРЫШКУ 20 минут.Отключаем плиту и оставляем не открывая крышку 5-6 минут,для того ,чтобы штрули(тесто) не опали,ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО. Открываем крышку. Valentina Zurkan. Валентина Цуркан. https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IX3oW4APjBBc1oD7vpnjv8c Все мои идеи.All my ideas.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IVSeo4OZwn8U8cjPlAdcIq4 Выпечка,мои идеи.Baking, my ideas.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXkmea5d0wmoi3PeNpj14fD Дрожжевая выпечка.Yeast baked goods.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IUEANgu71dY63fRI5ANRoQc Пироги,пирожки,кребель,лепешки.Pies, pies, fast food, flat cakes.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWacOLKkpZt-WuW8OofaHjm Манты,пельмени,штрули.Manty, dumplings.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXJomUaaNwwLTu7cuTP8f_L Салаты,закуски.Salads, snacks.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IUOtvIIAHQvpTJTAZBVGCF1 Вторые блюда.Main dishes. https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IVLIM7WjE9tWQaVVNfU8Lxb Торты.Cakes.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IU_97G8iWedoDk0H7DpRNKp Тесто.Dough.Teig.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXCJbEAz-9uDnTMmeMTnt6d Манты,пельмени,штрули.Manty, Knödel.Manty, dumplings.Dampfnudel. https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXJomUaaNwwLTu7cuTP8f_L Блинчики.Pfannkuchen.Pancakes.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWV0x-ooYJ-iGip0Rui0cHG К чаю.For tea.Zu Tee.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWNl0meBT0jVLv1IHNb7g0M Вязание.Stricken.Knitting.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXxhuIrJs1e7kZ4n8eZeRZd Выпечка из слоеного теста.Pastry from pastry.Gebäck aus Blätterteig.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWfYMWSvSFzRRu-w5NHU_83 Маффины, Muffin.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IUl9p5PfH5Wqnep-NFNDOm2 По рецептам моей дочери.Nach den Rezepten meiner Tochter.to my daughter's recipes.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IUOqUuCsYVu-Fx2LjOw0gJR Сладости.Süßigkeiten.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWOPM0fiRnm--rxAwHP1DvS Козинаки,щербет.Kozinaki.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXaVX33f5_OzHl_p05bfMu4 Десерт.Dessert.Nachtisch.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWzWk2BC8PPzygxEIAUDs88 Facebook :https://www.facebook.com/profile.php?id=100006301064743

Самый простой, бюджетный рецепт самых вкусных пончиков. Пончики очень нежные и пушистые. Все секреты приготовления! Ещё похожие рецепты: американские пончики донатс все секреты приготовления https://youtu.be/eufppBL-fBc творожные пончики как в детстве https://youtu.be/uDrzZ5wrqxU кребли бабушкины https://youtu.be/VXpOVSDxI5I пончики на йогурте https://youtu.be/gdJqbHZaKOc тулумбе сербские сладости https://youtu.be/wyVvlgqvC9E сербские жареные лепёшки мекике https://youtu.be/vq33VsW8agM ********************************************************* НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ чтобы не пропустить новые рецепты!)))https://www.youtube.com/channel/UCMyllEDXsRbl6_79diKZD1g Просто жмём красную кнопку подписаться! ******************************************************************** Если Вам понравился мой рецепт,чтобы я об этом узнала обязательно ставьте "палец вверх! и пишите об этом в комментариях! ************************************************** Мои контакты: мой второй канал с влогами о жизни в Сербии, красоте, уюте https://www.youtube.com/channel/UCmdU7Jkk2Q4t1wvo55JyoYQ адрес для личных писем [email protected] группа в ОК https://ok.ru/marilesya группа ВК https://vk.com/marilesya SUBSCRIBE TO MY CHANNEL:https://www.youtube.com/channel/UCMyllEDXsRbl6_79diKZD1g *********************************************************** ПОНЧИКИ 500 гр мука +50-80 гр на замес 350 мл молоко 4 ст.л. сахар 25 гр дрожжи 1/2 ч.л. соль 10 гр ванильный сахар 1 яйцо 1 ст.л. ром 2 ст.л. растительное масло ( или сливочное) фритюр 800 мл растительное масло верх: 2-3 ст.л. сахарная пудра + 10 гр. ванильный сахар *********************************** Donuts 500 gr flour + 50-80 gr for batch 350 ml milk 4 tablespoons sugar 25 g yeast 1/2 tsp. salt 10 g vanilla sugar 1 egg 1 tablespoon rum 2 tablespoons vegetable oil (or butter ) frying 800 ml vegetable oil top: 2-3 tablespoons. powdered sugar + 10 gr. vanilla sugar ************************************************************** Most of my recipes in playlists: Больше моих рецептов в плейлистах: *Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklIOrl7PQwrf0f02QOzSmxMg *Вторые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJhnDTkITKiF93HhesoeF-l *Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklKvuieW7scXxD655sfDt6U0 *Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJ7U-ieoULpc2WBJhX-sKLH *Выпечка.Сладкое https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJnvOJTMCpPhTtG3YiaSWS0 https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklLaYjii-Z2ZpW76jZM3XLhX *Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklLaYjii-Z2ZpW76jZM3XLhX *Заготовки и соленья https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklIX4XA1YYJWoxCVOQb2jQzS *Хлеб, батоны https://www.youtube.com/watch?v=1vZAM7pHMSo&list=PL2MK4LqIqklKvWJnfa0OUm0EIjymT6C9N *Сербская кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklIiZN78iTA1RLlR9VBTJ4Ip *Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklKx1meFDyauRULVDcb6uscF *Блины, оладьи, сырники https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJjVx2OavkmTH9rXjGjVKmx *Блюда из яиц и варианты завтраков https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJrkHOrFwLwLohPtSbp8XY8 *Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklKFkNNTzUnuHjrclfJ_D098 *Как приготовить домашний творог https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklJpMkZizdS7uDv1_DxM_LAV *Полезные советы, покупки для дома и кухни, организация вещей https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklIIq-sDAHv3NHFVqgZ3LD_v *Немного о жизни в Сербии https://www.youtube.com/playlist?list=PL2MK4LqIqklL1o5PSW5p9sOvHHf-pmbOp Все плейлисты пополняются регулярно. #пончики#жареные_пончики#donuts#марилеся#

Сохраните рецепты на Pinterest: https://bit.ly/2SIIboQ Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/ Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/kreativnij-dekor-dlja-torta/ Когда речь идет о десертах и тортиках - они просто обязаны быть украшением стола. И сегодня мы собрали целых 8 рецептов для торта с оригинальным и очень красивым декором. 1.) Чизкейк "Единорог" Радужный чизкейк - идеальный десерт для детского праздника. Готовить его очень легко, а украшать - еще проще. Все подробности покажет рецепт: https://www.g8ozd.ru/cheesecake-edinorog/ 2.) Леопардовый торт Оригинальный, яркий, а главное - вкусный и нежный торт в крапинку. Глаз не оторвать! Подробный рецепт вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/leopardovij-tort/ 3.) Торт с арбузным желе Нежнейший арбузный десерт без выпечки напомнит о лете в любую погоду. Какая красота! Как приготовить такой торт, вы узнаете здесь: https://www.g8ozd.ru/arbuznije-deserti-cheescake/ 4.) Очаровательный двухцветный чизкейк Красивый и очень нежный десерт для домашнего праздника. Подробный рецепт вы найдете здесь:https://www.g8ozd.ru/dvuhtsvetniy-cheesecake/ 5.) Разноцветный блинный торт Этот простой и очень красивый десерт подойдет на все случаи жизни. Как его приготовить, покажет подробный рецепт: https://www.g8ozd.ru/blinniy-tort-raduga/ 6.) Малиновый торт-подарок Приготовим домашний джем из свежей малины, а заодно - вкуснейший торт со свежими ягодами. Подробный рецепт этого десерта вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/tort-podarok-s-malinoy/ 7.) Торт "Пчелиный улей" Вкусный бисквитный торт с оригинальным декором - именно то, что нам нужно для праздничного стола. От такого десерта в восторге будут и малыши, и взрослые. Как приготовить очаровательный десерт со съедобными пчелками, вы узнаете здесь: https://www.g8ozd.ru/tort-p4elinij-ulej/ 8.) Радужный торт в виде радуги Стоять у плиты, колдуя над тортом, у нас нет никакого желания, поэтому мы приготовим роскошный, веселый и праздничный торт без выпечки. Как это сделать, вы узнаете здесь: https://www.g8ozd.ru/tort-raduga-bez-vipe4ki/ С таким десертом любой праздник запомнится гостям навсегда.

Три потрясающих горячих блюда на праздничный стол! Новогоднее меню 2019. Здесь мое любимое блюдо из мяса + запеканка, от которой еще никто не отказался + необычные домашние колбаски, которые вам точно захочется повторить! Как я готовлю капусту для голубцов (5 способов): https://www.youtube.com/watch?v=DctCXpqXCz4 Домашний майонез разными способами: https://www.youtube.com/watch?v=_6qB4rSDd4w Домашние мясные колбаски с чесноком и зеленью: https://www.youtube.com/watch?v=E5ceeshmHdQ Моя посуда: Поварской нож TalleR TR-2046 https://clck.ru/DwvsN Универсальный нож TalleR TR-2023 https://clck.ru/Ev8Zr Кастрюля TalleR TR-7174, 5,2л https://clck.ru/EocZZ Сковорода TalleR TR-4002 24 см https://clck.ru/EockV Доска разделочная TalleR TR-2203 набор 3 пр. https://clck.ru/DwvfS Форма для выпечки TalleR TR-6303, прямоугольная 40*27*5 https://clck.ru/Ev8B8 ➤ Скидка 15% на всю посуду TalleR по промокоду «Кухня наизнанку»  в интернет-магазине posudataller.ru  https://clck.ru/DwvZZ ➤ Поддержать проект http://tastyminute.ru/donation-kn РЕЦЕПТЫ: ---1--- Телятина, запеченная под капустными листьями • Телятина – 1 кг • Грибы (у меня шампиньоны) – 400 г • Лук – 2 шт. • Капустные листья – 6-8 шт. • Масло сливочное – 10 г • Масло растительное – 2 ст.л. • Сметана – 3 ст.л. • Специи д/мяса (готовая смесь) – 2 ч.л. • Тимьян – ½ ч.л. • Мускатный орех – ¼ ч.л. • Соль - 1 ст.л. • Перец черный молотый *** Размер моей формы 30х22х4см ---2--- Картофель по-королевски • Картофель – 800-900 г • Куриное филе – 500-600 г • Томатный соус – 2 ст.л. (у меня острый) • Лук – 1 шт. • Сахар – 1 ч.л. • Тыква (по желанию) – 250-300 г • Перец сладкий – 1 шт. • Сметана – 2-3 ст.л. • Майонез – 2 ст.л. • Сливочное масло – 60-70 г • Растительное масло – 1 ст.л. • Сыр твердый – 150 г • Перец черный молотый • Соль ---3--- Картофельные колбаски с грибами • Картофель - 1,5 кг • Грудинка (у меня подкопченная) - 250 г • Шампиньоны - 300 г • Лук - 2 шт. • Растительное масло - 2-3 ст.л. • Перец черный молотый • Соль • Оболочка для колбасы ~ 3м ➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами https://goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас вкусно)) ➤ Facebook https://www.facebook.com/tastyminute ➤ Instagram https://www.instagram.com/tastyminute ➤ ВКонтакте https://vk.com/tastyminute ➤ Группа в Одноклассниках https://ok.ru/min1ru ➤ Telegram: https://t.me/tastyminute

КРЕБЛИ. ПИРОЖКИ С ЭТОГО ТЕСТА https://www.youtube.com/watch?v=Ge77IKDsRBg ТЕСТО: 500 гр.творога (Speisequark) 100 гр. сливок (Schlagsahne) 3 яйца 1 с.л.соли(не полную) 2 с.л. сахара 2 пакетика разрыхлителя 1 щепотку соды мука 600-650 гр. Все соединить,всыпать разрыхлитель теста и щепотку соды.Размешать,добавить понемногу муки. Тесто мягкое,поставить на 1 час в тепло. Жарить в масле. В тесто для кребли можно еще сахару добавить. Valentina Zurkan. Валентина Цуркан. https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IX3oW4APjBBc1oD7vpnjv8c Все мои идеи.All my ideas.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IVSeo4OZwn8U8cjPlAdcIq4 Выпечка,мои идеи.Baking, my ideas.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXkmea5d0wmoi3PeNpj14fD Дрожжевая выпечка.Yeast baked goods.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IUEANgu71dY63fRI5ANRoQc Пироги,пирожки,кребель,лепешки.Pies, pies, fast food, flat cakes.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWacOLKkpZt-WuW8OofaHjm Манты,пельмени,штрули.Manty, dumplings.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXJomUaaNwwLTu7cuTP8f_L Салаты,закуски.Salads, snacks.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IUOtvIIAHQvpTJTAZBVGCF1 Вторые блюда.Main dishes. https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IVLIM7WjE9tWQaVVNfU8Lxb Торты.Cakes.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IU_97G8iWedoDk0H7DpRNKp Тесто.Dough.Teig.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXCJbEAz-9uDnTMmeMTnt6d Манты,пельмени,штрули.Manty, Knödel.Manty, dumplings.Dampfnudel. https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXJomUaaNwwLTu7cuTP8f_L Блинчики.Pfannkuchen.Pancakes.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWV0x-ooYJ-iGip0Rui0cHG К чаю.For tea.Zu Tee.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWNl0meBT0jVLv1IHNb7g0M Вязание.Stricken.Knitting.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXxhuIrJs1e7kZ4n8eZeRZd Выпечка из слоеного теста.Pastry from pastry.Gebäck aus Blätterteig.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWfYMWSvSFzRRu-w5NHU_83 Маффины, Muffin.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IUl9p5PfH5Wqnep-NFNDOm2 По рецептам моей дочери.Nach den Rezepten meiner Tochter.to my daughter's recipes.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IUOqUuCsYVu-Fx2LjOw0gJR Сладости.Süßigkeiten.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWOPM0fiRnm--rxAwHP1DvS Козинаки,щербет.Kozinaki.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IXaVX33f5_OzHl_p05bfMu4 Десерт.Dessert.Nachtisch.https://www.youtube.com/playlist?list=PLTzsBqv2E2IWzWk2BC8PPzygxEIAUDs88 Facebook :https://www.facebook.com/profile.php?id=100006301064743

2,314,289 просмотров

37,702 Нравится   1,697 Не нравится

Мнения поваров